CULTIVOS ESTRELLA DE MÉXICO: DE NUESTRA TIERRA AL MUNDO
• Aumenta saldo favorable en balanza comercial agropecuaria en 451 millones de dólares en periodo enero-mayo.
• Productos agrícolas como aguacate, jitomate, frutas, entre otros, son los que se distinguen en valor de exportación.
• Proteger los cultivos es cuidar la seguridad alimentaria de los mexicanos.
La calidad, inocuidad y sabor de los productos agropecuarios de nuestra tierra permiten a México realizar exportaciones a más de 190 países, lo que en el periodo enero-mayo de este 2025 significó un valor de 10 mil 831 millones de dólares, según cifras del Banco de México.
Estadísticas del Sistema de Información Económica (SIE) del Banco de México refirieron que en los primeros cinco meses de 2025 se alcanzó un saldo comercial favorable de dos mil 813 millones de dólares, lo anterior, luego de que las importaciones agropecuarias alcanzaron un valor de ocho mil 18 millones de dólares, contra los 10 mil 831 millones de exportaciones.
Asimismo, el saldo favorable de los productos agropecuarios en el periodo enero-mayo 2025 registró un aumento de poco más del 19 % en comparación con los primeros cinco meses del 2024 cuando el saldo comercial fue de dos mil 362 millones de dólares. O sea que en estos cinco meses se exportaron 500 millones de dólares más que en esos meses del 2024.
Según información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), México ocupa el primer lugar en exportaciones agrícolas de aguacate, jitomate y mango. Además es el segundo exportador a nivel mundial de berries, limón y nuez. También se encuentra entre los primeros exportadores de pimientos, pepino, lechuga y cebolla. Gracias a este desempeño, México se considera como uno de los diez países con mayores exportaciones agropecuarias en el mundo.
En este sentido, el principal socio comercial de nuestro país es Estados Unidos, sin embargo, México cuenta con una red de 14 Tratados de Libre Comercio con 50 países.
El saldo de la balanza comercial agropecuaria en 2023 fue de aproximadamente 690 millones de dólares. En 2024, este indicador se recuperó al alcanzar dos mil 922 millones de dólares.
De esta forma, para las actividades de exportación de productos de origen vegetal, México debe cumplir con los requisitos fitosanitarios que establecen cada uno de los países con los que se tiene convenios comerciales, en base a las situaciones sanitarias a nivel internacional.
Así, el cumplimiento de las normas fitosanitarias permite abrir nuevas oportunidades de mercado para los productos mexicanos y posicionar al país en materia de exportaciones agrícolas, según destaca el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Este organismo de la Secretaría de Agricultura (Sader) tiene la tarea de proteger los actuales mercados internacionales a través de la correcta certificación fitosanitaria de los productos vegetales de exportación, cumpliendo con los requisitos establecidos por las Organizaciones Nacionales de Protección Fitosanitaria (ONPF).
México, como principal exportador de aguacate, vendió al extranjero mil 958 millones de dólares de este producto en los primeros cinco meses del año. Esta cifra es poco más de 27 % superior a la del mismo periodo del año pasado cuando se obtuvieron mil 534 millones de dólares. Las ventas totales de aguacate en 2024 fueron de tres mil 787 millones de dólares.
Por su parte, el valor de las exportaciones de jitomate en los primeros cinco meses de 2025 fue de mil 211 millones de dólares, un 11 % menos que en el mismo lapso de 2024. Se espera que esta cifra se reduzca aún más en lo que falta del año, debido al arancel fijado por el gobierno de Estados Unidos el pasado 14 de julio. El valor total de exportación de jitomate en 2024 fue de tres mil 30 millones de dólares.
En el caso del mango, la cifra de las exportaciones se mantuvo prácticamente igual, con una disminución de apenas un 3 %. En los primeros cinco meses de 2024 se vendieron 265 millones de dólares, mientras que en el mismo periodo de 2025 fueron 257 millones de dólares. El valor total de exportación de este fruto en 2024 fue de 602 millones de dólares.
Nuestro principal socio es Estados Unidos, sin embargo, entre otros mercados, México mantiene comercio con Japón, Canadá, China, Guatemala, España, El Salvador, Países Bajos, Colombia, Alemania, Honduras, Reino Unido, Argelia, Corea del Sur, Australia, Chile y Costa Rica, entre otros.
Por parte de la Sociedad Nacional de Fitosanitarios (Sonafi), se trabaja en la protección de los cultivos, en campo, silos y almacenaje de los productos agrícolas, porque el objetivo de los socios de esta organización es garantizar que los alimentos lleguen de una forma segura a la mesa de los mexicanos y de los consumidores pasando las fronteras.
