EN 2025 COAHUILA CELEBRA EL FESTIVAL AGROFEST, TIERRA DE CONTRASTES
“El folklore del pueblo es un tesoro cultural que preserva la esencia de la radición y la memoria colectiva”
México es reconocido a nivel mundial como un país megadiverso, pues en nuestro territorio confluye una gran diversidad biológica en todos sus niveles, desde los genes y las especies hasta los ecosistemas. Al mismo tiempo, México alberga una gran riqueza cultural que es el resultado del sincretismo y la reinterpretación entre una herencia prehispánica larga y profunda y el rico legado que nos fue traído de diversas partes del mundo. (Biodiversidad Mexicana, CONABIO 2017)
Coahuila es un ejemplo destacado de esta diversidad biológica, mestizaje y la herencia de pueblos originarios. Fue fundado como entidad federativa el 25 de junio de 1824 por Fray Juan Larios. Algunos historiadores interpretan su significado como “víbora que vuela“, “lugar de muchos árboles” o “el lugar en donde se arrastran las serpientes”.
El nombre oficial del Estado es Coahuila de Zaragoza, en honor del General Ignacio Zaragoza. Coahuila también formó parte de la República del Río Grande en 1840, reflejando su papel histórico como un estado donde sus habitantes crearon su propia historia y tradiciones.
Nuestro festival AgroFest Coahuila, «Tierra de Contrastes» 2025 representa un reencuentro con nuestra cultura mestiza y nuestras tradiciones. Es un espacio de encuentro para productores agropecuarios, industriales, proveedores, profesionistas, especialistas y ciudadanos.
Este evento tecnológico, cultural y gastronómico se llevará a cabo en Saltillo, Coahuila, del viernes 28 de febrero al domingo 2 de marzo de 2025. Es una celebración de los avances logrados en esta agreste región semidesértica, donde una cultura de trabajo arduo ha sido clave de nuestro desarrollo.
En este evento compartimos con orgullo nuestras tradiciones y la riqueza de los recursos agrícolas, ganaderos, forestales, mineros, industriales, multiculturales y gastronómicos.
Estos tesoros, construidos por nuestros antepasados y continuados por las nuevas generaciones, nos han posicionado a la vanguardia en producción, productividad y mercados.
Coahuila es líder de nuez pecanera, melón, rendimiento de algodón, fibra de ixtle de lechuguilla, leche y carne de cabra, y en la exportación de cera de candelilla. Además, ocupa el segundo lugar en México en producción de manzana y leche de vaca, y el tercero en exportación de ganado en pie. La región también destaca en la producción de carbón mineral y es el cuarto lugar nacional en fabricación de automóviles.
De acuerdo con el estudio del Instituto Mexicano para la Competitividad (IMCO) de agosto de 2024, denominado “Nearshoring: Prioridades para el Desarrollo Regional”, Coahuila es una de las tres entidades con mejor desempeño para aprovechar la tendencia de relocalización de cadenas productivas o nearshoring, sólo detrás de la Ciudad de México y de Baja California Sur. Este estudio considera 21 variables que reflejan el desempeño de las entidades en ejes como el mercado laboral, disponibilidad de insumos, vivienda, servicios públicos y entorno regulatorio.
El clima de seguridad en Coahuila también fortalece la confianza para los inversionistas. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Victimización y Percepción sobre Seguridad Pública 2023 (ENVIPE), Coahuila es el tercer estado con la menor percepción de inseguridad en el país y el más seguro del norte de México. Las aduanas en Piedras Negras y Acuña son consideradas las más seguras para el intercambio comercial con Estados Unidos.
Lo que ofrecerá el AgroFest Coahuila 2025
La III edición del Festival AgroFest Coahuila 2025 es el punto de encuentro más importante para innovar y fortalecer conocimientos en los sectores agropecuario e industrial. Los líderes de las industrias, productores, investigadores y profesionales se reunirán en Saltillo en un espacio para explorar tendencias, tecnologías y soluciones que transforman la producción agroalimentaria e industrial de México.
AgroFest es una plataforma para promover productos y servicios a nivel regional, nacional e internacional. Invitamos al sector agropecuario, industrial, comercial, turístico y de servicios a participar en este evento que celebra las innovaciones y tradiciones de Coahuila bajo el lema “Tierra de Contrastes”.
Ciclo de Conferencias y Paneles Especiales
El festival incluye un Ciclo de Conferencias Magistrales, donde expertos compartirán propuestas sobre agricultura de precisión, nuevas tecnologías agropecuarias con enfoque sustentable, estrategias para el nearshoring y los retos logísticos de exportación agroalimentaria. También habrá paneles temáticos como “La ganadería y los desafíos sanitarios”, con la participación de destacados influencers del sector.
Eventos Gastronómicos y Tradiciones Vaqueras
La tradición norteña se hará presente con un festival vaquero que incluirá rodeo profesional, una cabalgata con más de 200 jinetes, y concursos como “Becerro Gordo” y “Equinos Cuarto de Milla”. En el ámbito gastronómico, el festival “Braza y Leña” ofrecerá concursos de “Borrego al Ataúd” y “Corte de Carne al Asador”.
Participación Académica y Cultural
En colaboración con la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, se difundirá su oferta educativa, proyectos de investigación y vínculos con el sector privado y social. Además, habrá un festival musical y folklórico permanente, exposición ganadera, de aves de combate, artesanías, vinos, y exhibiciones de equipos agrícolas.
¡No faltes a esta gran celebración!
Los organizadores del AgroFest Coahuila 2025 los recibirán con la calidez y la alegría que caracteriza a nuestra región. Para más información, contáctanos al correo agrofestredes@gmail.com o al teléfono (844) 122 0980.
¡Te esperamos!
