OFRECE NANOTECNOLOGÍA AGRÍCOLA POTENCIAL PARA MEJORAR RENDIMIENTOS Y CALIDAD
- Las nanopartículas ofrecen una alternativa para la agricultura sostenible.
- La producción de frutos de fresa se incrementó en 28 % con nanopartículas de plata.
Investigaciones realizadas en México señalan que el desarrollo de insumos agrícolas basados en nanomateriales, como nanofertilizantes y nanopesticidas ofrecen un gran potencial para mejorar la administración de insumos agrícolas suprimiendo la actividad patógena, mejorando el rendimiento y la calidad de los cultivos.
Así lo señala el estudio Aplicación de nano-partículas de plata y su relación con el crecimiento de fresa publicado en la Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas editada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), donde se informó que las nanopartículas de plata (NPsAg) actualmente ya se incorporan a productos como textiles, cosméticos, pinturas y envases de alimentos.
El estudio refiere que “el sector agrícola debe producir de manera más factible económicamente y con el menor impacto ambiental siendo la nanotecnología una alternativa en la agricultura sostenible”.
Ciertos reportes destacan que, las nanopartículas biosintetizadas presentan un menor nivel de toxicidad que, las nanopartículas sintetizadas por métodos químicos debido a la estabilidad que muestran con compuestos orgánicos reduciendo así, los residuos tóxicos tanto en su síntesis como en su aplicación agronómica.
Las plantas superiores, dice el estudio, emplean las propiedades químicas de las NPsAg para la catálisis de reacciones claves, como centros activos de muchas enzimas o para mantener la estructura proteínica, por lo que son requeridas en cantidades mínimas para un buen metabolismo celular.
En aspectos de nutrición vegetal, el proceso de acceso sucede cuando las nanopartículas de plata se encuentran potencialmente biodisponibles a nivel de raíz y, a su vez, la absorción ocurre cuando las NPsAg atraviesan la membrana celular.
Además, el transporte de dichas nanopartículas de plata ocurre en los sistemas vasculares; es decir, a nivel de xilema y floema. Finalmente, la asimilación es cuando las NPsAg se incorporan al metabolismo vegetal lo que genera un determinado efecto positivo.
En el caso de la fresa, a los 56 días después del inicio de tratamientos se registró que la dosificación vía foliar de NPsAg aumentó el diámetro de corona 25.8%; el número de hojas,19.8%; flores,18.3%; frutos, 28.3% y, estolones, 50%.
Por otra parte, la dosificación vía raíz incrementó altura de la planta en 11.9%, el número de hojas en 14.9%, de flores 21.1%, de frutos 31.8% y estolones 31.8%.
“Como conclusión, la aplicación de NPsAg vía foliar y vía radical incrementan las variables de crecimiento medidas en plantas de fresa siendo las NPsAg una alternativa para la soberanía alimentaria”.
